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2,3-Pentanedione-d5
2,3-Pentanedione-d5 是 2,3-Pentanedione 的氘代物。 2,3-Pentanedione 是合成香料的一种常见成分,用于在饮料、冰淇淋、糖果、烘焙食品、明胶和布丁中提供黄油、草莓、焦糖、水果、朗姆酒或奶酪的香味。2,3-Pentanedione 也作为发酵产物自然存在于啤酒、葡萄酒和酸奶中,并在咖啡豆烘焙过程中释放。
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F332746
N-Dodecylbenzene-d30
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