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F039603
Methyl undec-10-enoate
Methyl-10-undecenoate
Methyl undec-10-enoate,它是一种酯,由甲醇和十一-10-烯酸缩合而成,由于其甜美的水果气味和味道,它在食品和化妆品行业中通常用作调味剂和香料,此外,还研究了它在生物燃料生产中的潜在用途以及作为合成各种有机化合物的起始材料。
F039459
1-Heptanol
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1-Heptanol 因其令人愉悦的气味而用于香料工业。
F039373
Vinyl stearate
VinylStearate(stabilizedwithMEHQ) 是一种生化试剂,可作为生物材料或有机化合物,用于生命科学相关研究。
F039315
Ethyl stearate
Stearic acid ethyl ester
Ethyl stearate 是一种生化试剂,可作为生物材料或有机化合物,用于生命科学相关研究。
F038935
Xanthan gum
黄原胶
Xanthan gum 是一种由油菜黄单胞菌产生的微生物多糖。黄原胶的结构基于 β-(1-4)-连接的葡萄糖单元的纤维素主链,其具有与主链中每隔一个葡萄糖单元连接的甘露糖-葡萄糖醛酸-甘露糖的三糖侧链。一些末端甘露糖单元被丙酮酸化,一些内部甘露糖单元被乙酰化。由于其独特的流变性和胶凝性,在食品和石油工业中广泛用作食品添加剂、增稠剂和稳定剂。
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