F161115
Phytic acid sodium salt
植酸钠; myo-Inositol, hexakis(dihydrogen phosphate) sodium salt; Inositol hexaphosphate sodium salt
Phytic acid sodium salt (myo-Inositol; hexakis dihydrogen phosphate; Inositol hexaphosphate) 源于豆类种子中,具有抗营养作用。Phytic acid sodium salt 是 [PO4] 3-储藏库,是其他肌醇磷酸酯和焦磷酸酯的前体。在植物中被植酸酶逐步水解。