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编 号:F370990
分子式:C40H56
分子量:536.87
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生物活性:
Lycopene is naturally occurring carotenoids found in tomato, tomato products, and in other red fruits and vegetables; exhibits antioxidant effects.

体内研究:
Lycopene 是人体血浆中最主要的类胡萝卜素,半衰期约为 2-3 天。 Lycopene 或加工过的西红柿可能会导致血管壁内膜中层厚度减少。 Lycopene 对大鼠肾上腺皮质中 ATZ 诱导的毒性发挥保护作用。这些作用可能归因于 Lycopene 的抗氧化特性及其激活 Nrf2/HO-1 通路的能力。 Lycopene 作为抗氧化剂改善肝毒性,降低 GSSG 并调节 tGSH 和 CAT 水平,减少氧化损伤。

体外研究:
从饮食中摄取足够的 Lycopene 对于从其促进健康的作用中获益是必要的,因为人类无法从头合成 Lycopene。Lycopene 在 1.25 μM 的生理相关浓度下显著抑制前列腺和乳腺癌细胞的生长,并且还会导致细胞中 kappa B 磷酸化抑制剂减少 30-40%。 增加 Lycopene 的摄入量,Lycopene 是西红柿中的一种主要类胡萝卜素,作为全反式异构体食用可减弱酒精诱导的 2E1 细胞凋亡,并降低患前列腺癌、肺癌和消化道癌的风险。Lycopene 作为单线态分子氧和过氧自由基清除剂在光氧化过程中起到保护作用,并且可以与其他抗氧化剂协同作用。 作为类胡萝卜素的 Lycopene 可以通过三种不同的机制与活性氧 (ROS) 类型发生反应:I) 通过电子转移,II) 通过氢原子转移或 III) 通过加合物形成。Lycopene 主要通过物理淬灭使单线态氧失活。 Lycopene 通过抑制 PKC 通路中产生的 NADPH 氧化酶来降低 SK-Hep-1 细胞中 ROS 的产生。
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